"Поморская артель" 2023
Ремесленно-приключенческая программа «Поморская артель» впервые прошла в Полярном Круге в 2023 году. За 15 дней участники погрузились в быт и традиции людей, издревле населявших берега Белого моря – поморов. Нашей целью было прикоснуться к знаниям и навыкам, необходимым для жизни в суровой природе у северного моря, которые передавались поморами из поколения в поколение и сохранились до наших дней. Секреты выживания в тайге, морская рыбалка, гребля и управление моторной лодкой, столярное и плотницкое дело, приготовление традиционных блюд на полевой кухне – вот что ждало участников программы.
Читайте полное описание тут >>>
Репортаж 2023 года
В один из первых дней программы мы побывали в старинной поморской деревне Черная речка. Ей не менее 500 лет, согласно документальным свидетельствам! До сих пор в деревню нет проезжей дороги, но в ней все так же живут люди, строятся дома и не забываются традиции, рассказ о которых мы с удовольствием послушали.
(фотки из Черной речки)
Главный поморский промысел – конечно же, рыбалка! За время программы ребята научились сами налаживать снасти, ловить рыбу различными способами, а также обрабатывать улов: чистить, потрошить и готовить рыбу - засаливать, сушить, варить уху, запекать в углях… А еще рыбак должен уметь безопасно ходить в море – и мы научились дружно грести на веслах!
Важнейший навык помора – жизнеобеспечение в условиях дикой природы. В течение программы мы активно учились разводить костёр и готовить на нем пищу. Ах, как вкусна еда на свежем воздухе, особенно приготовленная своими руками! Мы учились печь лепешки, варить варенье из черники и морошки, ферментировать таволгу для чая.
Природа Беломорья удивительна и разнообразна, и нам, конечно, было интересно побольше узнать о ней. Помогла нам в этом биолог и дайвер Наталия Червякова, сопровождающая наши выезды. С ее помощью мы, например, познакомились с обитателями литорали (приливно-отливной зоны) и даже рассмотрели некоторых из них в полевой микроскоп!
Не менее увлекательным оказался поморский фольклор. Вожатые ежевечерне знакомили ребят с медленными и душевными местными сказками, а в один из дней предложили освоить старинную командную игру – лапту! Веселая и шумная, лапта оказалась не такой простой – потребовалась основательная теоретическая подготовка!
Участникам очень полюбились занятия в столярной мастерской. Еще бы: настоящие инструменты и реальные задачи! Вот, например, биологи попросили нас смастерить домики для гнездования сов. И ребята учились правильно делать разметку, пилить, стыковать, закручивать саморезы, но главное - работать в команде, как самая настоящая артель! Наши совятники теперь висят в Полярном Круге и ждут своих первых пернатых постояльцев!
Кульминацией программы стал трехдневный морской поход с ночевками на живописнейших островах, в рамках которого мы применили на практике полученные на занятиях навыки: сами разбивали бивуак, помогали готовить обед, добывали дрова и пресную воду, ловили и готовили рыбу… и просто наслаждались беломорскими красотами!
Читайте полное описание тут >>>
